Itt jó kis koktél recepteket talállsz!

                        x Alk. mentes koktélok x

Hozzávalók:
3 rész pezsgő
0.5 rész cukorszirup
2 rész baracklé

Elkészítés:
A koktélhoz erősen lehűtött(lehetőleg fagyos) pezsgőt használjunk.Öntsük a baracklevet,majd a cukorszirupot egy lehűtött pezsgőspohárba. Töltsük fel pezsgővel és keverjük meg finoman.Díszítsük kedvünk szerint citromból készült csillaggal, esetleg eperdarabbal.
forrás:google

                              
                           
Hozzávalók
jégkockák
5 rész kóla
1 rész lime leve
1 öntet grenadine

Elkészítés:
Rakjunk jégkockát Collins-pohárba és töltsük bele a kólát,limelevet és a grenadine-t.Keverjük meg jól.Díszítsük limekarikával, fogyasszuk szívószállal!
forrás:google

Safe sex on the beach

Hozzávalók:
2 cl őszibarack vagy maracuja szirup
8 cl narancslé/ orange juice
8 cl feketeribizlilé/ blackcurrant juice
1 cl friss lime juice

 Elkészítés:
Az összetevőket shakerben jéggel összerázzuk, majd jégre töltjük tulipán vagy hosszúitalos pohárba. Narancscikkel, koktélcseresznyével díszítjük. Készülhet úgy is , hogy a ribizlilevet előre sok jéggel összerázzuk, félretesszük. A többi elemet jégre töltjük , elkeverjük. Az összerázott ribizlilevet óvatosan rátöltjük, hogy ne keveredjen.

Virgin Strawberry Colada

Hozzávalók:
4cl friss eperpüré/ fresh strawberries
2cl tejszín/ cream
8-12 cl ananászlé/ pineapple juice

Elkészítés:
 Az összetevőket turmixgépben összeturmixoljuk, majd tört jégre töltjük poco grande/ tulipán pohárba.

 

Eper Shake

Hozzávalók:
5-6 szem friss eper
2 bk. porcukor
2 dl tej
1 gombóc valília fagylalt

 Elkészítés:
Az összetevőket 1 jéglapátnyi tört jéggel alacsony fokozaton összeturmixoljuk, majd nagy longdrinkes vagy tulipán pohárba töltjük. Eperszemmel díszítjük.

 

Virgin Pina Colada

Hozzávalók:
2 cl kókusz szirup / creme de coco
2 cl tejszín / cream
2 dl ananászlé / pineapple juice

 Elkészítés:
Az összetevőket shakerben jéggel alaposan összerázzuk, majd tört jégre szűrjük tulipán pohárba! Ananásszal díszítjük.

                
                    x Gyümölcssaláták x 

Egzotikus saláta sajttal

Hozzávalók:
20 dkg edami sajt
2 savanykás alma
10 dkg ananász (konzerv)
20 dkg szőlő
2-3 evőkanál majonéz
1/2 dl tejszín
20 g kókuszreszelék
10 g cukor
3 g só 
3 g cayenne-bors
5 g gyömbérreszelék

Elkészítés:
A sajtot, az almát és az ananászt egyforma hasábokra vágjuk, majd 
hozzátesszük a 
megmosott szőlőszemeket. A majonézből a tejszínnel, kókuszreszelékkel, 
cukorral, 
sóval, borssal és gyömbérreszelékkel 
mártást készítünk, majd ráöntjük a hasábokra. A tálalásig hűtőben tartjuk.
 




Trópusi gyümölcssaláta

Hozzávalók:
1 nagy ananász-konzerv (lehetőleg darabolt)
1 narancs
2-3 mandarin
2-3 kivi
1 mangó vagy papaya (lehet konzerv is)
3-4 banán
1 dl portói vagy más édes bor (aszú, szamorodni, muskotály)
3-5 cl triple-sec likőr

Elkészítés:
A narancsot meghámozzuk, félbevesszük és vékonyan felszeleteljük. 
Ugyanígy vékony szeletekre vágjuk a lehámozott mandarinokat, kiviket meg 
a mangót vagy papayát is (ez utóbbit ki is hagyhatjuk, ekkor 1-1 mandarinnal 
és kivivel többet vegyünk), majd hozzákarikázzuk a banánokat is. Az egészet 
összekeverjük az ananászdarabkákkal, leöntjük az ananász levével, a borral és 
a likőrrel. Ha a folyadék nem lepi el a gyümölcsöt, adjunk hozzá annyi 
cukros-citromleves vizet, hogy ez megtörténjen. 
Tálalás előtt legalább 3-4 óráig hűtőben érleljük.

Megjegyzés: ha a salátát gyerekeknek készítjük, hagyjuk ki a bort, és a 
triple-sec  helyett aromát használjunk!
 
                                 x Fagyik x
     


 


Név:   Gyümölcsös fagylaltkehely 
   
Kategória:   Fagylaltok 
   Hozzávalók:
   300g málna 
2 szelet anaász 
4 fél őszibarack (befőtt) 
6 evőkanál málnalikőr 
1/2 l vaníliafagylalt 
200 ml tejszínhab 
1 csomag vaníliáscukor 
6 evőkanál tojáslikőr    Elkészítés:   Olvasszuk fel a málnát 
(ha éppen nem frissen szedett).Az ananászt és az őszibarackot vágjuk kis darabokra
,keverjük össze 
a málnalikőrrel és hűtsük le. 
A poharakat kb. 5 percig a fagyasztóban hűtsük le. 
A fagylaltot 1órán át a jégkocka fagyasztóban vagy 20 percig a hűtőszekrény normál 
részében engedjük fel.A tejszínhabot a vaníliáscukorral verjük kemény habbá,
töltsük a kinyomózsákba,és a tálalásig hűtsük le. A gyümölcsök 3/4 részét osszuk 
szét a poharakba,és tojáslikőrrel locsoljuk meg. A fagylaltot szeleteljük fel,
vagy gombóc formában helyezzük a gyümölcsre. Tejszínhabbal és a megmaradt 
gyümölccsel díszitsük. 
   Tanácsok:   Mi illik hozzá? 
Piskóta,édes ostyák vagy apró sütemény. 

Javaslat: 
Hogy a málna gyorsabban olvadjon fel,málnalikőrrel meglocsolva, a többi gyümölccsel
 együtt rakjuk egy tálcára,hagyjuk állni szobahőméréskleten,és időnként 
rázogassuk meg. 
   Elkészítési idő:   20 perc 
   Kalóriatartalom:   501 kcal

Oldal: koktélok style =D
A mi oldalunk..:D Anita&Vanda. Bocigirl ×_× Wáá - © 2008 - 2024 - bocygyrl.hupont.hu

Ingyen weblap készítés, korlátlan tárhely és képfeltöltés, saját honlap, ingyen weblap.

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat